El mandato fue claro: desarrollar un estudio estratégico y defendible para un complejo agroindustrial que integrara producción, almacenamiento e innovación en zona franca y trazara el camino hacia el cumplimiento total FDA (HACCP). El plan debía detallar qué se construirá, cómo operará y cómo escalará, alineado con objetivos de sostenibilidad y formación del talento.

Posicionamos la inversión sobre cuatro pilares: (1) calidad del producto mediante insumos costo-efectivos, (2) eficiencia operativa a través de sistemas avanzados de agua y residuos con ambición de cero desperdicio, (3) investigación y desarrollo interno para innovación continua, y (4) gestión del cambio disciplinada para un crecimiento escalable. Los impactos social, económico y ambiental se incorporaron desde el inicio; desde la generación de empleo técnico (con alianzas INA/UTN/TEC) hasta productos ecoamigables y certificaciones como Cero Desechos y De la Granja a la Mesa.

Se trataba de una operación multifase y multiproducto: tres plantas más subplantas, cada una con flujos de proceso, rutas de cumplimiento y destinos de mercado distintos, abarcando desde alimentos y nutracéuticos hasta insumos para empaques sostenibles. El plan debía secuenciar construcción y certificación a lo largo de tres años (Fase I–III) y demostrar cómo la capacidad crecería de forma responsable sin sobreextender el capital.

Los inversionistas también requerían precisión en números y gobernanza: CAPEX por categoría, OPEX por fase, lógica de deuda vs. autofinanciamiento, curvas de contratación y un mapa completo de actores clave que incluía autoridades de zona franca, cámaras comerciales, municipalidades, universidades y compradores estratégicos, con roles y valor claramente definidos.

Construyendo un plan agroindustrial listo para inversionistas, con cumplimiento, escalabilidad y retorno.

• Asegurar confianza para inversión internacional
• Estructuración financiera y proyecciones de retorno
• Operaciones escalables y planificación del talento.

Entregamos un estudio de inversión integral en un plazo de dos meses, diseñado para la toma de decisiones ejecutivas y de inversionistas. El proyecto inició con un resumen ejecutivo y una tesis de inversión clara que estableció objetivos, fases de construcción y una narrativa de impacto sólida. Mapeamos toda la arquitectura de productos y capacidades a través de las tres plantas y dos subplantas, definiendo líneas como harinas libres de gluten, frutas deshidratadas, concentrados y pellets de almidón con aplicaciones globales. Una hoja de ruta de construcción y certificación estableció la secuencia de obra, cumplimiento y un lanzamiento escalonado de dos años, respaldado por un desglose de CAPEX y una lógica de financiamiento que requería capital externo únicamente en la Fase 1, mientras que las fases posteriores se autofinanciaban mediante reinversión de márgenes. Para asegurar confianza, desarrollamos proyecciones de ingresos y costos con múltiples escenarios, alineando precios y escalamiento de capacidad con expectativas de compradores mayoristas y estrategias de ingreso al mercado.

Más allá de los números, incorporamos la disciplina operativa que convierte un plan en una operación real. Esto incluyó políticas de reinversión y reservas para sostenibilidad a largo plazo, diagramas de operación y procedimientos alineados a HACCP, y un plan completo de personal que aseguraba cumplimiento con regulaciones de zona franca mientras escalaba la fuerza laboral conforme a la demanda productiva. El diseño incluyó claridad en gobernanza y roles, junto con un plan de relacionamiento que mapeó actores críticos desde entidades gubernamentales y certificadoras hasta financiadores, proveedores logísticos y potenciales multinacionales. En resumen, producimos un estudio que no solo era persuasivo en papel, sino totalmente accionable en ejecución, brindando al cliente un plano que integra estrategia, cumplimiento y crecimiento en un paquete listo para inversionistas.